В новом дубайском ресторане подается традиционный чай карак

28 декабря 2014
0 минут на чтение
Просмотров: 38
Комментариев: 0
Недвижимость в ОАЭ | Дубайское Агентство Недвижимости ДАН +(971) 50 440 64 95

Дубай (ОАЭ): Чай карак – один из самых любимых и распространенных напитков на Аравийском полуострове, лег в основу концепции новых эмиратских ресторанов, один из которых открылся в центре города на бульваре Мохаммеда бин Рашида. «Karak House» предлагает окунуться в атмосферу современного, но почитающего традиции Ближнего Востока. Традиционность чайного дома подчеркивается теплыми песочно-терракотовыми тонами обстановки и деталями интерьера – восточными орнаментами, полками с домашней утварью, картинами с изображениями арабских скакунов. Основанное на блюдах арабской и индийской кулинарии, меню «Karak House» представляет современную интерпретацию этих национальных кухонь. Здесь предлагается традиционный индийский рис с тамариндом, восточная закуска-ассорти мезе, мясные блюда из баранины и цыпленка с шафраном и фисташками, популярные эмиратские десерты и сладости. Безусловной «изюминкой» заведения является подача популярнейшего у эмиратцев напитка – чая карак – очень крепкого чая с кардамоном и молоком. Его развозят на чайных тележках и подают в специальных банках с набором местных сладостей. Сам чай и способ его заварки пришли из Индии, но эмиратцы так полюбили его, что не мыслят свой день без нескольких стаканчиков этого ароматного и бодрящего напитка. Ресторан «Karak House» расположен рядом с отелем «Al Manzil Hotel» и открыт с 9.00 до 23.00 Источник: hoteliermiddleeast.com При перепечатке ссылка на http://dandubai.ru обязательна

Оцените материал
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1)